Houblon
Votre brasserie
LES TOURS DU MALT
Les Tours du Malt produisent des bières plaisirs, artisanales, certifiées AB avec des ingrédients issus de notre région.
Nos recettes expriment nos humeurs, nos envies, mais également nos convictions :
Nous travaillons avec des producteurs au plus proche de la brasserie. Notre électricité est issue des énergies 100% renouvelables. 80% de nos bouteilles sont issues du recyclage et nos drêches sont données à l'alimentation animale. Même nos sacs de malt sont réutilisés pour protéger et expédier des articles à base de tissus recyclés. Aux Tours du Malt, tout se crée et tout se recycle !
Nous ne sommes pas parfaits, il y a encore des ingrédients dans nos recettes qui proviennent de trop loin ! Notre mission, si vous le voulez bien, est de les remplacer à horizon 2024.
Tous avec les Tours du Malt, pour des bières de terroir !!
TAP ROOM
Un bar et une terrasse (uniquement l’été) vous accueillent du mercredi au samedi (voir les horaires plus bas).
Venez goûter nos créations dans un cadre atypique : face aux cuves de brassage et de fermentation !
- Bières à la pression :
3,50€ la 25cl - 4,50€ la 33cl - 6,00€ la 50cl quelque soit la recette.
- Limonade produite sur place :
2,50€ la 25cl
... et comme tous les plaisirs sont dans la nature, vins blanc et rouge sont proposés également - 3,50€ le verre de 12cl.
- Saucissons (4,90€/pièce), terrines (5,90€/ pièce) et crackers à base de drêches (à discrétion), viendront agrémenter vos consommations.
- Panier gourmand composée d'une 1/2 baguette+saucisson+terrine à 10,10€ (passer nous un coup de fil avant, pour être sûr que le pain soit frais).
- Des frites, des frites, des frites ! À commander chez notre restaurateur fétiche, à l'Étable de Hem, en face de la brasserie (3€ la barquette).
La partie bar est privatisable, pour un évènement personnel, une réunion d'équipe, ou autre... N’hésitez pas à passer nous voir pour en discuter !
