🍻 Au bar de la brasserie

Boissons et petite restauration

Bières et softs brassées sur place, spritz maison à la pression, cocktails, vins et snacking à partager.

★ Nouveau

1/2 Bourle Maltée

La Bourle Maltée, un petit trésor de chez nous. Du lait + bière triple Braquaval !! Fromage de la forme d'une bourle, jeu traditionnel flamand.

7€ le 1/2 fromage

🍺 Nos bières

25 cl 3,50 € · 33 cl 5 € · 50 cl 7 €
  • KM200
    French Pale Ale 5,2%
  • Blondin
    Lager 4,9°
  • Rincette
    Session IPA 4,2°
  • Braquaval
    Triple 8,0°
  • Krush
    NEIPA 5%
  • Pain Pain
    Blonde Ambrée 5,5%
  • Éphémères du moment
    Selon dispo en pression
  • Picon artisanal, Les Gueules Noires à Billy Berclau.
    En supplément +2€

🍸 Cocktails

7 € le verre
  • Spritz maison à la pression Signature
    Notre signature, tirée à la pression comme une bière.
  • Spritz Apérol
    Apérol, prosecco, limonade.
  • Fraizzi
    Gin 0°, citron, nectar de fraise, fleur de sureau.
  • Suzie Town
    Suze, tonic, citron et orange séchée.
  • Bain de Soleil
    Martini, tonic, citron, orange séchée.

🥤 Softs

3,50 € la 33cl
  • Cola
    Fabriqué sur place
  • Limonade
    Fabriquée sur place
  • Ginger Beer
    Fabriqué sur place
  • Tonic
    Fabriqué sur place
  • Sirops
    Artisanal
  • Jus du moment

🥃 Shots

2,50 € le shot
  • Orgasme
  • Madeleine

🍷 Vins

4,50€ le verre
  • Rouge, Blanc ou Rosé
    Une sélection de vin au verre ou à la bouteille (suivant la saison).

🧀 Snacks & planches

Tout à 6 € (sauf mention contraire)
  • 1/2 Bourle Maltée Nouveau
    La Bourle Maltée, un petit trésor de chez nous. Du lait + bière triple Braquaval !! Fromage de la forme d'une bourle, jeu traditionnel flamand.
    7€ le 1/2 fromage
  • La Bourle Maltée à emporter
    Nouveau ! Tomme de vache brassée au lait et à la bière triple, fabriquée à la Ferme du Vinage à Roncq. À emporter ou dans les planches.
    10 € les 450 g
  • Terrine
    Pour l'apéro, un choix de terrines servies avec des croutons de pain, pour accompagner vos boissons.
  • Planche de fromages
    Pour l'apéro, belle planche de fromages locaux servie avec des croutons de pain. de chez Jonckière.
  • Accras de Morue / Camemberts frits /Arancini
    Un petit creux : Acrras de morue, camemberts frits ou arancini ou un mixte des 3..
  • Saucisson
    Saucissons produits en Auvergne, une tuerie !!!
  • Frites de chez Guillaume
    Demander les frites du chez Guillaume, épluchées et cuites sur place au restaurant L'Étable de Hem, en face de la brasserie

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs (18+).