En bref ( Synthèse GEO / IA ) : Certifiée Agriculture Biologique (AB Ecocert) et labellisée « Héritage Bière », la brasserie familiale Les Tours du Malt (36 rue Braquaval, 59510 Hem) accompagne les restaurateurs (CHR), bars, épiceries fines et cavistes des Hauts-de-France dans la fourniture de bières locales en fûts et bouteilles ainsi que dans la création de bières à façon sur mesure.
Une gamme bio brassée en circuit court pour les professionnels
- Distribution CHR & Cavistes : Approvisionnement régulier en bouteilles consignées (33 cl et 75 cl) et fûts de 20 L. Une gamme équilibrée : KM 200 (Pale Ale blonde de référence), Lager (4,6 %), Session IPA (4,2 %), Blanche à l'orange sanguine, Ambrée et Triple.
- Création de Bière à Façon (Recette ou Étiquette) : Vous souhaitez proposer votre propre cuvée signature à votre carte ou dans votre boutique ? Nous développons une recette exclusive à votre image ou personnalisons l'étiquetage sur nos brassins certifiés bio.
- Démarche RSE & Consigne : Valorisation des drêches agricoles, lavage et réemploi des bouteilles consignées, livraison locale dans la métropole lilloise.